GASTRONOMIE

Le chef de caves de la maison de champagne G.H. Mumm s’est éteint à la suite d’une maladie qui l’avait beaucoup affaibli ces dernières semaines. Il approchait les 57 ans. … … LIRE LA SUITE

Un quintet de vignerons a décidé de casser les codes pour la dégustation du millésime 2022. « Castillon boit rouge », à Saint-Magne-de-Castillon, allie vins, bonne chère… et bière du Bercail

Le Bacchus Business club, qui réunit les mondes du vin et de l’entreprise, reçoit ce mardi 4 avril à Bordeaux, Silvio Denz, amateur d’art, propriétaire de la cristallerie Lalique, et de plusieurs châteaux,

La Corée a le vent en poupe. Si vous êtes accro aux réseaux sociaux, ça n’a pas dû vous échapper. Sur TikTok, la food coréenne (K-food) fait partie des mots-clés les plus recherchés (et les plus utilisés). Les  » tiktokeurs  » y partagent leurs recette… Visualiser la suite du diaporama sur Elle.fr … … LIRE LA SUITE

Résultat : on peut perdre de l’énergie inutilement. En effet, un frigo rempli à l’extrême comme vide a tendance à surconsommer, mieux vaut miser sur un remplissage correct. Un gaspillage qui ne se ressent pas forcément au quotidien, mais qu’il est né… Visualiser la suite du diaporama sur Elle.fr … … LIRE LA SUITE

Un brunch de printemps réussi est un brunch…Coloré Si l’automne et l’hiver nous ont réconforté par leurs nuances chaudes, les tonalités éclatantes du printemps nous revigorent. Au menu, retrouvez du rose, avec la rhubarbe et le radis, du rouge pour… Lire la suite de l’article sur Elle.fr … … LIRE LA SUITE

Quand Pâques arrive on pense immédiatement aux œufs que les cloches vont lâcher dans les jardins des maisons au retour de leur périple depuis Rome. Je vous ai déjà parlé de cette tradition de s’offrir des oeufs pour Pâques, je vais aujourd’hui vous proposer une recette que l’on voit sur les réseaux sociaux : les œufs de Pâques qui renferment … … LIRE LA SUITE

Jean-Paul Zusslin et sa soeur Marie sont la 13e génération aux commandes du domaine alsacien Valentin Zusslin. Le duo, à l’écoute du vivant, signe de grands vins d’Alsace, à la fois vibrants et élégants. … … LIRE LA SUITE

Le repas du dimanche midi est généralement l’occasion de se retrouver en famille ou entre amis·es pour un moment convivial. Et puisque l’on a le temps de se mettre derrière les fourneaux, on en profite pour préparer un dessert qui bluffera nos invit… Lire la suite de l’article sur Elle.fr … … LIRE LA SUITE

Le marché de La Réole, en Gironde, remporte la finale régionale de Votre plus beau marché, saison 6, opération organisée par le 13 Heures de TF1, en partenariat avec « Sud Ouest ». Cap sur la finale nationale !