CHASSEURS

Pour une cuisson parfaite, diverses méthodes s’offrent à vous. Pour chacune d’elle, le secret réside dans le temps de cuisson. En effet, le poisson requiert dans la majorité des cas une cuisson à la fois courte et douce, de manière à préserver toutes ses saveurs. Découvrez dans cet article les différentes méthodes de cuisson, ainsi que leurs spécificités. Cuisson … … LIRE LA SUITE

Un article initialement publié le 30 avril 2021 … … LIRE LA SUITE

Nous vous avions déjà montré plusieurs vidéos de personnes nourrissant sanglier et même renard dans le quartier de Luminy à Marseille. De « bonnes âmes charitables » diront certains… Des illuminés bambinophiles serions nous tenté de dire. Toujours est il qu’à Marseille les autorités ont pris le taureau par les cornes. Elle a renforcé un arrêté municipal, déjà existant, pour … … LIRE LA SUITE

A l’origine, pêcher avec des drones était plutôt destinée pour les pêcheurs en bord de mer. Ce type de pêche permet de repérer les poissons en prenant de l’altitude. Puis d’emmener la ligne avec l’appât à l’endroit précis où ils ont été vus. Un système de largage sur le drone permet de lâcher la ligne, et il n’y a plus … … LIRE LA SUITE

Ce n’est pas la 1ere fois que nous vous parlons de homard « atypique ». Comme ce homard bleu vendéen pêché en septembre dernier. Ou encore ce homard bicolore canadien. Mais cette fois il s’agit d’un homard doré. Un Golden Lobster ou homard doré : une pêche miraculeuse C’est ce que disent les experts tellement cette mutation est … … LIRE LA SUITE

Au dernier recensement, la France compterait environ 1200 fromages différents. Patrimoine incontournable de nos terroirs, ces joyaux de la gastronomie française expriment une variété inédite dans le monde. Il faut dire que nous en mangeons des quantités impressionnantes… 27 kilogrammes par personne et par an, ce qui correspond à plus de 860.000 tonnes de fromages vendus au détail. Avec un … … LIRE LA SUITE

Ainsi, grâce à un “parrain”, la chasse accompagnée offre l’opportunité de découvrir les rudiments de cette activité ancestrale. Découvrez dans cet article tout ce que vous devez savoir sur la chasse accompagnée, notamment l’ensemble des démarches à suivre.  La chasse accompagnée : explication La chasse accompagnée est bien plus qu’une simple initiation. Il s’agit d’une immersion totale dans … … LIRE LA SUITE

Jardiner au mois d’avril peut sembler être un véritable calvaire. En témoigne la météo qui traverse la France depuis le début du printemps, les températures oscillent facilement entre un temps estival et des températures dignes de l’hiver. C’est aussi la période de la lune rousse, durant laquelle les gelées peuvent emporter les plantes les plus fragiles de votre jardin et … … LIRE LA SUITE