CHASSEURS

Loire-Atlantique : les chasseurs fabriquent des nids pour les canards

À l’heure où les milieux humides subissent une pression croissante, cette initiative illustre l’implication des chasseurs dans la préservation des écosystèmes aquatiques. Balance ton nid : une initiative en faveur des canards Pour la deuxième année consécutive, l’Union des chasseurs de gibier d’eau de Grande Brière Mottière (UCGEGBM), a relancé l’opération “Balance ton nid”. L’objectif est d’offrir aux … … LIRE LA SUITE

CHASSEURS

Qu’est ce qu’un sanglier dangereux ?

Dans la Meurthe et Moselle le préfet a pris un arrêté autorisant « capturer ou à abattre par tout moyen en tout temps et en tout lieu tout animal d’une espèce de gibier présentant un comportement suspect ou dangereux à l’égard de l’homme ou un risque pour la sécurité publique ». Mais voilà, One Voice se pose la question : «  … … LIRE LA SUITE

CHASSEURS

27 000 saumons s’échappent d’un élevage en Norvège

C’est à nouveau une catastrophe écologique : 27 000 saumons se sont échappés d’une ferme aquacole en Norvège. Des poissons adultes pesant environ 5,5 lg. Les saumons d’élevage étant porteurs de parasites qui peuvent affecter les souches sauvages. Mais pas que. Selon des spécialistes le plus grand risque lié aux évasions est que les poissons d’élevage fraient avec les souches … … LIRE LA SUITE

CHASSEURS

Pêche : ouverture de la truite, des itinéraires pour une ouverture réussie 3/4

Avec l’ouverture de la pêche à la truite, c’est l’heure de repartir en quête du poisson. Alternant techniques ancestrales et dernières arrivées, nous vous présentons quatre parcours emblématiques pour mettre toutes les chances de votre côté. Pêche de la truite dans le torrent de montagne Si les eaux d’ouverture sont généralement glaciales en torrent d’altitude, elles sont en … … LIRE LA SUITE

CHASSEURS

Le diamant noir et ses cousines : tout savoir sur les truffes

On ne présente plus la truffe, ce « diamant noir », produit de luxe prisé pour ses arômes complexes et sa rareté. Symbole de la haute gastronomie, elle se décline en plusieurs variétés, chacune offrant des saveurs distinctes et une saisonnalité propre. En France comme à l’étranger, les truffes cultivées ou sauvages émerveillent les amateurs de cuisine fine. Mais quelles … … LIRE LA SUITE

CHASSEURS

Thanatose : la mort leur veut du bien

L’art de la survie dans le règne animal repose souvent sur des stratégies ingénieuses. Parmi elles, la thanatose, ou simulacre de mort, se distingue par son efficacité et sa diversité. Ce comportement consiste à feindre la mort pour tromper un prédateur ou, dans certains cas, pour atteindre d’autres objectifs biologiques. De l’opossum aux serpents, en passant par les insectes ou … … LIRE LA SUITE

CHASSEURS

Le sanglier : une histoire mythologique de la bête noire

Aujourd’hui,  le sanglier en France est un problème.  Ce million d’individus est en effet responsable de 85 % des dégâts agricoles liés au grand gibier. Les dommages  sont estimés à 100 millions d’euros par an. Colossal.  Mais dans notre inconscient collectif,  le sanglier n’est pas seulement ce nuisible qu’il faut à tout prix réguler.  Tantôt vénéré comme un symbole divin, … … LIRE LA SUITE

CHASSEURS

Montpellier interdit les films avec des animaux sauvages

L’idéologie des animalistes poursuit son petit bonhomme de chemin à Montpellier. Dernière décision votée à l’unanimité, selon Eddine Ariztegui, l’interdiction des tournages de films ou de séries TV avec des animaux sauvages sur le territoire montpellierain. Montpellier n’acceptera plus de tournages de films ou de séries avec des animaux sauvages Lors de sa dernière réunion, le conseil municipal … … LIRE LA SUITE

CHASSEURS

Quant Thierry Coste défend les intérêt d’une association anti chasse

Ce sont nos confrères du Canard Enchainé qui ont les 1ers levé le lièvre. Dévoilant dans un article le 31 janvier dernier que Thierry Coste était payé par la Fondation Assistance aux animaux pendant 3 ans. Une information dévoilée par la Cour de Comptes qui justement était saisi d’un dossier sur la Fondation Assistance aux Animaux. Dans ce dossier (disponible … … LIRE LA SUITE

CHASSEURS

Pêche : ouverture de la truite, des itinéraires pour une ouverture réussie 2/4

Avec l’ouverture de la pêche à la truite, c’est l’heure de repartir en quête du poisson. Alternant techniques ancestrales et dernières arrivées, nous vous présentons quatre parcours emblématiques pour mettre toutes les chances de votre côté. Pêche de la truite dans les ruisseaux de plateau Aussi appelées rases en Auvergne, ce sont ces ruisselets qui serpentent sur les … … LIRE LA SUITE

CHASSEURS

Les meilleures adresses pour savourer du gibier à Paris

Paris, capitale de la gastronomie, offre une expérience unique aux amateurs de gibier. Pendant la saison de chasse, plusieurs restaurants parisiens mettent à l’honneur cette cuisine traditionnelle, alliant saveurs authentiques et savoir-faire ancestral. Découvrez des adresses incontournables où chefs passionnés subliment lièvre, biche ou faisan dans des recettes riches en histoire et en goût. À la Biche au Bois … … LIRE LA SUITE