CHASSEURS

Nouvelle-Zélande, un patient meurt de la rage

Suite au décès d’un homme dont l’identité reste pour le moment inconnue, le ministère de la Santé néo-Zélandais a tenu à rassurer « La Nouvelle-Zélande n’a pas la rage dans ses populations animales ou humaines, et ce cas ne modifie pas notre statut de pays exempt de la rage » Avant de poursuivre: « Les voyageurs doivent toutefois savoir que des milliers de … … LIRE LA SUITE

CHASSEURS

20 sangliers abattus lors d’une battus en zone péri urbaine de Montpellier

La FDC de l’Hérault explique qu’ : «  Après une longue période de concertation, une battue aux sangliers s’est déroulée sur les communes de Montpellier, Grabels et Juvignac. Cet évènement a rassemblé 56 chasseurs un prélèvement de 20 sangliers. En tenant compte du taux d’accroissement de l’espèce et du taux de survie on peut estimer que cette battue a … … LIRE LA SUITE

CHASSEURS

Faudra-t-il chasser le sanglier sans restriction ?

Partout ailleurs la vigilance reste de mise, pour diverses raisons, dont la hausse du prix des céréales qui entraîne mécaniquement l’envolée de la facture des dégâts. Il y a aussi la multiplication des glandées record en lien avec le bouleversement climatique actuel ou encore le développement de la maïsiculture, deux facteurs qui stimulent la reproduction du sanglier. Sans oublier … … LIRE LA SUITE

CHASSEURS

À Rouen les sangliers sèment la panique

Sur les hauteurs de Rouen, les sangliers semblent avoir trouvé un sanctuaire à leur gout. Ils ont presque élu domicile dans les jardins de certains riverains qui se battent pour tenter de faire un extérieur confortable pour l’été. Lorsqu’ils sortent de chez eux c’est armé d’une fourche de peur de se faire charger. « Ils ont tout bouffé, tout saccagé, … … LIRE LA SUITE

CHASSEURS

Saucisses de biche

Ingrédients ( pour 15 à 20 pièces) 1 kg de chair de biche 450 g de gras de lard des boyaux de porc bien rincés pour l’embossage 2 œufs battus 100 g de mie de pain rassie 37,5 cl de crème liquide 30 g de beurre 1 gros oignon 2 c. à soupe de persil plat 1/2 c. … … LIRE LA SUITE

CHASSEURS

Interdiction de la chasse le dimanche: La proposition des écologistes rejetée en commission.

Charles Fournier, rapporteur de la proposition de loi visant à « garantir l’accès sûr et tranquille à la nature pour tous les Français« , dont l’article unique prévoit que : « Nul ne peut chasser le dimanche » tenait à préciser d’emblée qu’il n’était pas contre la chasse (ça commençait pourtant assez mal). Là où nous pouvons le rejoindre pourtant, c’est sur le manque d’information … … LIRE LA SUITE