Non, inacceptable on est chez les fous : Laissez-nous notre foie gras traditionnel ! Pour la première fois dans l’Union européenne, la société française Gourmey a demandé une autorisation préalable à la mise sur le marché de foie gras cultivé en laboratoire dans l’Union. Cette actualité survient au moment où les gouvernements européens se livrent à un débat animé sur l’innovation alimentaire.
Pour la première fois dans l’Union européenne, la société française Gourmey a demandé une autorisation préalable à la mise sur le marché de foie gras cultivé en laboratoire dans l’Union. De quoi relancer le débat déjà animé sur l’innovation alimentaire dans l’UE.