Savez-vous choisir une belle araignée de mer ? 🦀
L’astuce est la même que pour le melon : plus elle est lourde dans la main, plus elle sera savoureuse.
Plongez-la 10 minutes dans l’eau bouillante et c’est prêt !
Avec sa chaire fine et très savoureuse, ce crustacé est la star de la saison. 😋
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