Salade de haricots verts aux noisettes grillées

Laver les haricots et les équeuter. Porter à ébullition un grand volume d’eau assaisonné au gros sel et plonger les haricots verts dedans. Cuire pendant 8 à 10 min environ, selon la grosseur des haricots (ils doivent rester légèrement croquants). Égoutter les haricots verts et[…]

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