Frédéric Denhez: Les consommateurs voient en la viande in vitro une façon “morale” de régler leurs contradictions»

Origine de l'article : PRESSE NUMERIQUE .

Paradoxes Frédéric Denhez est journaliste scientifique, spécialiste des questions environnementales. Il vient de publier <em>La Cause végane, un nouvel intégrisme</em> (Buchet Chastel).

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