Au sein de la la Maison Bernachon, chocolaterie traditionnelle lyonnaise depuis 1953 🍫 la fabrication du chocolat suit un processus rigoureux. Les fèves arrivent dans des sacs de 60 à 90 kg et sont sélectionnées en fonction des différentes provenances des cacaos 😋 Le nez, la vue et la main vont jouer un rôle essentiel. Toutes les opérations nécessitent le plus grand soin et, pour chacune d’entre elles, la minutie est le maître mot de la Maison 🥰
✔️ La Maison Bernachon dans la Vallée de la Gastronomie-France 👉 https://www.valleedelagastronomie.com/nos-offres/maison-bernachon
📸 Bernachon Chocolats
