
🌱 [Mois de la Bioéconomie] 🌿 Découvrez les légumineuses autrement !
Envie de varier vos repas ? Pourquoi ne pas essayer les frites de pois chiche, le croque-monsieur aux fèves, ou encore les cookies aux haricots blancs
🍽️ Les possibilités de recettes à base de légumineuses sont infinies (et savoureuses) 😋
Pour développer cette filière, les Chambres d’agriculture des Pays de la Loire, Chambre d’agriculture de Bretagne et les Chambres d’agriculture de Normandie ont lancé le projet Leggo (LEgumineuses à Graines du Grand Ouest).
🎯 Leur objectif ? Relocaliser et soutenir le marché des protéines végétales destinées à l’alimentation humaine.
✨ Redécouvrez les légumineuses sous un nouveau jour !
En savoir plus 👉 https://www.leggo-asso.fr/
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